1 bote pequeño de aceitunas negras sin hueso
1/2 cucharadas de alcaparras
3 anchoas en aceite
3 diente de ajo pelado
Sal
MODO DE HACERLO:
En un mortero machacar o majar todos los ingredientes hasta que quede la densidad deseada de la pasta. Probar de sal , y si hiciese falta, añadirle un poquito.
Se extiende sobre rebanadas de pan tostadas en el horno
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